C’est en compagnie de son ami Rémy Valeix que Karine nous a accueillis dans sa propriété maraîchère de La Bégude-de-Mazenc, mais c’est au marché de Crest les samedis matins et de Grignan le mardi matin qu’elle installe son banc pour la vente des produits qu’ils récoltent eux-mêmes.Au printemps, ce sont des plants de légumes et de fleurs issus de l’agriculture biologique (certifiés par Ecocert) qu’ils proposent. L’été ce sont les légumes de ces mêmes plants dont ils tirent la production, qu’elle propose à une clientèle avertie qui commence à bien apprécier la diversité de ses produits.

Tomates multicolores qui passent du rouge au vert, du noir au rose, du jaune à l’orange, les aubergines de Barbentane, longues blanches ou violettes et les poivrons qui dualisent dans des formes surprenantes et autres basilic, blettes, persil, ciboulette, courgettes, concombres, cardon, melons…

Ils se sont installés en mars 2010 en compagnie de leurs auxiliaires de culture devenus leur emblème : les coccinelles. Sur un hectare et demi de terrain et 1800 M2 de serres. Ils croient depuis longtemps à la ruralité authentique, aux produits naturels et propres qui sont l’avenir et la santé de nos enfants. Karine a appris sur le tas en passant par des expériences enrichissantes telle que l’association l’Entr’aide de Montélimar et l’atelier potager d’ATU de Crest et a forgé son projet avec courage et détermination. Son compagnon de route Rémy a lui aussi une formation qui est passée par le métier de paysagiste et des certitudes en parfaite cohérence avec son amie.

Le courage et le savoir-faire de Rémy qui œuvre en coulisses est complémentaire au sourire, l’humeur égale et naturelle de Karine qui font merveille sur les marchés de notre Drôme provençale.

J. P. A.

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