alimentation

  • Dimanche 16 avril 2017 à 10h07
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    Le Locavor fête sa première bougie

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    Crée en janvier 2016, Locavor est une structure qui permet d’acheter en ligne sur Internet des produits régionaux majoritairement alimentaires, tout en limitant les intermédiaires. Une fois la commande passée entre le mercredi et le dimanche... >

  • Samedi 18 mars 2017 à 9h42
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    Une bière au détour d’un slalom

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    De l’écran d’ordinateur à la création d’une brasserie, il n’y a qu’un pas, franchi par deux jeunes Parisiens tombés amoureux de La Chapelle-en-Vercors, à trois heures de TGV... >

  • Lundi 13 mars 2017 à 9h45
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    « Vercors lait » en plein essor

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    Avec une production de 600 tonnes de fromage par an, la coopérative basée à Villard-de-Lans, mais qui rayonne sur tout le massif, a un gros projet d’agrandissement... >

  • Mardi 3 janvier 2017 à 9h30
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    Bouvante : la fromagerie qui roule, qui roule

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    Grâce au financement participatif, la Bergerie de la Rouye, reprise cette année par le jeune Zacharie Belle, se lance dans la vente de fromages de brebis.... >

  • Mercredi 21 décembre 2016 à 9h45
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    Des pains confectionnés à la manière d’un pâtissier

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    Prenez un chocolatier de métier. Un homme gourmand de préférence. Puis demandez-lui de faire de la pâtisserie. Pourquoi pas ? Mais si ce même professionnel se lance dans la boulangerie, le pont paraît… >

  • Vendredi 25 novembre 2016 à 9h42
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    Un chef ardéchois parrain du Salon de la gastronomie

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    Le 26e Salon de la gastronomie, institution montilienne incontournable de la fin novembre, se déroulera ce week-end dans les deux salles du Palais des Congrès à Montélimar, avec 81 exposants présents... >

  • Vendredi 18 novembre 2016 à 9h24
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    La collecte de la Banque alimentaire, c’est ce week-end

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    La collecte nationale de la Banque alimentaire, aura lieu le dernier week-end du mois de novembre, soit le vendredi 25 et samedi 26 novembre dans les grandes et moyennes surfaces de Drôme Ardèche, comme sur toute la France... >

  • Dimanche 13 novembre 2016 à 9h39
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    La nouvelle boutique Pascalis inaugurée

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    Depuis le 12 août, la maison Pascalis pognes de Romans, a ouvert un nouveau magasin à Tain-l’Hermitage, en face de la Cité du Chocolat Valrhona. Vendredi 4 novembre, une inauguration était organisée... >

  • Jeudi 6 octobre 2016 à 9h55
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    Une Quinzaine pour découvrir l’agriculture biologique en Drôme

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    Alors que l’agriculture biologique continue son développement en Rhône-Alpes, avec plus de 425 nouveaux producteurs depuis le début de l’année, soit plus de 3 542 fermes biologiques au total... >

  • Lundi 3 octobre 2016 à 9h35
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    Une nouvelle appli pour mieux « savourer » la Drôme

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    Dans le cadre de sa nouvelle stratégie de développement touristique qui s’oriente vers le tourisme doux (qui consiste à prendre le temps de découvrir et de partager), le Conseil départemental... >

  • Lundi 12 septembre 2016 à 9h33
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    Bouchées doubles pour la 2e édition de la Fête de la gastronomie

    Après une première édition réussie l’an dernier, la Fête de la gastronomie s’invite à nouveau à Valence les 24 et 25 septembre prochain, place des Clercs et des Ormeaux... >

  • Mercredi 31 août 2016 à 15h30
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    Rentrée scolaire : pas de gaspi alimentaire au collège

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    Plus de 24000 collégiens drômois feront leur rentrée dès ce jeudi 1er septembre. Au cœur de cette grande machine qui redémarre, les restaurants scolaires où sont confectionnés 1 800000 repas par an… >

  • Lundi 8 août 2016 à 9h23
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    Des conserves locales et solidaires à Romans-sur-Isère

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    Le surplus de fruits et légumes, de producteurs 50 km autour de Romans, connaîtra bientôt une deuxième vie. La première conserverie drômoise devrait. >

  • Jeudi 28 juillet 2016 à 10h04
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    Ils jeûnent et marchent... pour se ressourcer

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    Ils jeûnent et marchent... pour se ressourcer. À Léoux, dans le Haut Nyonsais, la famille Bölling propose depuis un quart de siècle des balades en montagne sans que les... >

  • Dimanche 17 juillet 2016 à 9h09
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    Le critique gastronomique Périco Legasse en Drôme

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    Le célèbre critique gastronomique Français, Périco Legasse, également journaliste à la radio et à la télévision, a proposé d’accompagner le sénateur de la Drôme... >

  • Jeudi 30 juin 2016 à 10h06
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    La Cité du Chocolat : phase deux

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    Deux ans et demi après son ouverture en octobre 2013, la Cité du Chocolat de Tain-l’Hermitage, pour répondre au succès rencontré - plus de 280 000 visiteurs accueillis depuis l’ouverture -, double ... >

  • Mercredi 29 juin 2016 à 14h02
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    Valence : la Cité de la gastronomie sur les rails

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    En 2019 à Valence, un espace dédié à la gastronomie drômoise et ardéchoise ouvrira ses portes au cœur de la basse ville. Porté par l’association Valence en gastronomie >

  • Dimanche 26 juin 2016 à 9h36
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    Concours de pâtisserie en Esat : les Drômois presque champions !

    La divine surprise de la Salamandre a failli empocher tous les suffrages. Mais c’est finalement deuxième qu’a terminé le Trio romanais, composé d’Anthony Michel, Florence Rebèche et Karine Michelard... >

  • Mercredi 22 juin 2016 à 15h05
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    Filière laitière : un quotidien de plus en plus difficile

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    Éleveurs bovins et producteurs de lait drômois subissent de plein fouet la crise des prix qui s’accélère depuis plus de 18 mois. Un an après la fin des quotas laitiers, tous sont confrontés au quotidien… >

  • Mercredi 15 juin 2016 à 14h59
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    Un trio de jeunes pâtissiers drômois à Paris

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    C’est l’effervescence à la cafétéria de l’Ésat La Salamandre à Romans. Après avoir remporté le premier prix régional du concours de pâtisserie 2016 de Sodexo, organisé dans les établissements… >

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